In cucina con i bambini

Torta svuotacucina: i pasticci nel cuore della casa

Se è vero che la cucina è scienza, oggi io e Giulia abbiamo fatto ricerca… Non che ci sia bisogno di noi per la ricerca e lo sviluppo in cucina, ma sicuramente c’è sempre un buon motivo per divertirsi e rilassarsi nel cuore della casa e allora quale miglior modo di farlo se non abbandonandosi con mestoli e ciotole, davanti ad una dispensa tutta da svuotare? Oggi ci siamo mosse proprio prendendo un po’ di quello, un po’ di quell’altro, annusando, tastando e Leggi Tutto...

Food

Ciao amici, aspettando l’Expo, oggi abbiamo passato una giornata tipicamente milanese all’insegna del cibo. Se siete di passaggio a Milano, se avete tempo e voglia, vi consiglio di fare un salto al Museo Civico di Storia Naturale dove è in corso Mostra Food. Oltre ad essere interessante per noi adulti è molto bella per i bambini, è un momento interattivo colmo di spunti per esplorare, pensare, capire e imparare giocando con strumenti diversi da quelli ai quali sono abituati. Io mi sono persa Leggi Tutto...

I ravioli di Babbo Natale

Alla fine Babbo Natale è arrivato anche nel piatto Dopo giorni passati tra recite, saggi, feste di fine anno, ogni volta incontrando Babbo Natale, oggi abbiamo deciso di preparare qualcosa da mangiare per lui e Babbo Natale è venuto a trovarci proprio nella nostra cucina, scivolando nel piatto. Con un coppapasta a forma di Babbo Natale ci si può divertire a fare la pasta fresca ripiena e, considerato che Babbo Natale ha anche un bel sacco sulla schiena, il ripieno dei nostri ravioli sarà generoso. Questo è un Leggi Tutto...

In cucina con i bambini

Ciao amici, questa raccolta che si intitola Bambini in Cucina vuole essere uno spazio per i miei e i vostri racconti relativi al tempo che passiamo in cucina con i nostri bambini a pasticciare, a giocare, a conoscere gli ingredienti, a toccarli, ad usarli, ad amarli, ad apprezzare quelli sani e un po’ meno quelli che andrebbero evitati. Cibo e tavola sono elementi molto intimi e molto importanti che hanno una valenza fondamentale sulla nostra salute e sui nostri rapporti sociali. Imparare a Leggi Tutto...