Racconti
Il pane in Lombardia: Pan Tramvai
Il vecchio Tranvai (o Tramvai)
che collegava Milano a Vimercate
e un pane tradizionale:
il Pan Tramvai.
Il vecchio Tranvai (o Tramvai) che passava in via Milano io me lo ricordo bene.
Stavo seduta a terra sul quel balcone del sesto piano, a casa dei miei genitori, con le gambe penzolanti tra le grate pennellate d’azzurro, le mani aggrappate alle stesse grate e il viso che cercava di infilarsi come le gambe, per guardare meglio. La via Milano era ancora una grande arteria che collegava Milano a Monza, Leggi Tutto...
Le gallette delle sopravvivenza
Gallette
Le gallette della sopravvivenza
Nei registri che riguardano il grande viaggio di Cristoforo Colombo si trovano elencati, in una posizione di rilievo, il vino, il bizcocho, l’acqua potabile e la legna. Anche in una lettera scritta da Colombo ai signori di Castiglia si fa menzione proprio del biscotto.
Quando si dice bizcocho si fa riferimento alla galletta ovvero un pane biscottato, cotto due volte al fine di perdere tutta l’idratazione e durare più a lungo nel tempo.
Abbiamo visto qualcosa di molto simile nell’articolo riguardante il pane Leggi Tutto...
Mercatini di Natale
Mercatini di Natale
In questa giornata dedicata a Santa Lucia voglio illuminare il blog con le luci dei mercatini del Trentino Alto Adige e con tutto il calore e l’atmosfera che sanno infondere.
Qui la bellezza è ovunque.
Gli occhi non sanno dove posarsi, il naso si allunga verso i profumi di mela e cannella delle bancarelle dei dolci, mentre un desiderio insistente di operosità bussa alla porta nell’ammirare la maestria degli artigiani.
Erano anni che volevo venire qui, da Bolzano a Bressanone, da Leggi Tutto...
Buon compleanno blog! La tua prima decade
Buon compleanno blog!
8 dicembre 2013 – 8 dicembre 2023: la tua prima decade.
Che emozione se ci penso. Ricordo benissimo quel giorno di festa e di neve di dieci anni fa.
Non posso esprimere quanta strada abbiamo fatto veramente insieme, quanta bella compagnia hai fatto a me e a chi ti ha saputo apprezzare.
Come festeggiamo?
Quest’anno ho deciso di non dedicarti un dolce specifico, ma di raccontarti attraverso qualche foto (le poche che purtroppo mi sono rimaste) di quello che è il Leggi Tutto...
Aria di Natale
C’è aria di Natale
E’ ufficiale, qui da me il Natale è iniziato il 18 Novembre.
Quest’anno a causa di qualche acciacco di salute e di qualche impegno di troppo, ho rischiato di non partecipare ai laboratori natalizi di Fammy’Spazio. Alla fine però ce l’ho fatta, grazie anche al prezioso aiuto della mia famiglia che si è unita a me nel tenere il corso.
Cosa abbiamo combinato?
Mentre nel forno si stava cuocendo il mio Pandolce/Panbrioche a forma di fiore con crema di Leggi Tutto...
Silke Pan, la forza
Oggi voglio concludere la settimana sul blog con un messaggio di forza, che possa essere di buon auspicio per tutti e con un suggerimento: se siete a Milano fino a metà dicembre 2023, non perdete il Gravity Circus presso l’Idroscalo.
Silke Pan
Nella foto, scattata velocemente con il cellulare, c’è la meravigliosa Silke Pan durante la sua performance al Gravity Circus di domenica scorsa.
Lei è un’acrobata contorsionista di origine tedesca, nazionalizzata in Svizzera che nel 2007, durante le prove di uno Leggi Tutto...
Orfeo week a Lodi
Orfeo week
Torna a Lodi la bellissima manifestazione ORFEO WEEK, nove giorni dedicati alla musica barocca.
In questa seconda edizione che si svolgerà dal 25 novembre al 3 dicembre 2023, ci saranno concerti, laboratori, performance e talk a cura di Raffaele Pe & La Lira di Orfeo.
La musica barocca
Il programma è molto ricco e corre proprio sul filo del barocco, con un anticipo molto particolare e degno di nota in data odierna, presso Palazzo Barni di Lodi nei locali attualmente adibiti Leggi Tutto...
Foto Reportage
Festival della Fotografia Etica 2023
Sono molte le volte nelle quali ho scritto del Festival della Fotografia Etica che si tiene a Lodi ogni anno, la grande mostra fotografica che dura tutto il mese d’ottobre. Ormai lo conoscerai bene anche tu, ovunque ti trovi, vicino o lontano dalla bella città di Lodi, nella bassa campagna lombarda.
Dopo aver fatto il consueto abbonamento per tutta la famiglia e aver visto anche un paio di volte la stessa mostra, mi preme scrivere qualche riga ancora.
La fotografia è un’altra Leggi Tutto...
Le Pan Ner, il pane delle Alpi, edizione 2023
Le Pan Ner 2023
La tradizionale festa transfrontaliera che vede protagonista la farina di segale e il pane nero si è svolta anche quest’anno nella meravigliosa cornice delle Alpi.
Foto scattata a Gimillan sabato 14/10/23
La magia dell’accensione degli antichi forni
Si è rinnovata la magia dell’accensione dei forni antichi, sparsi tra i villaggi della Valle d’Aosta, la Val d’Ossola, Valposchiavo, Parc des Bauges, Upper Gorenjska, Brescia, Sondrio, Varese, Lozzolo.
Forni antichi che raccontano in primis la nostra storia, aiutano a far conoscere a grandi Leggi Tutto...
Di mare, d’estate, d’amicizia
Di mare, d’estate e d’amicizia
Ricorderò sicuramente quest’estate 2023 come l’estate dei colori intensi.
Intenso blu del mare con tutte le sue infinite sfumature; intenso azzurro di alcune baie del sud della Sardegna; intensi cieli rosati al tramonto e albe rosse di una pace commovente.
Ma ancor di più la ricorderò per aver compreso gli attimi di felicità.
Spesso, quando la felicità arriva all’improvviso nelle nostre vite, non ce ne accorgiamo nemmeno e la rielaboriamo soltanto a distanza di tempo. Quest’estate invece la Leggi Tutto...