Eventi

Caseifici aperti 2015

Se non siete di passaggio a Crema e non avete intenzione di andare al Mercato Europeo di cui vi ho parlato ieri, oggi vi propongo un’altra idea. Questo fine settimana, il 3 e 4 di ottobre, sarà il weekend dei Caseifici Aperti è un’iniziativa che da la possibilità di visitare le aziende produttrici di Parmigiano Reggiano, degustare, incontrare i caseari, farsi raccontare storia e magia di questo straordinario prodotto e acquistare direttamente dai produttori. I singoli caseifici proporranno ai visitatori molti suggerimenti per Leggi Tutto...

Il temporary store del Panettone Day a Milano

Quale gustosissimo e dolcissimo spazio ha aperto oggi a Milano?  Il Panettone Day  presso il Temporary Store  di corso Garibaldi 42 A partire da oggi e per tutto il mese di ottobre sarà possibile provare tanti nuovi abbinamenti così come le ricette tradizionali preparate dai 25 finalisti del concorso Panettone Day. Vi ricordate quando vi avevo parlato di questa competizione e della premiazione durante l’evento Sweety of Milano? Il 19 settembre scorso, la giuria d’eccezione facente capo al maestro Iginio Massari ha dichiarato vincitrice Leggi Tutto...

Mercato Europeo 2015 a Crema

Cosa facciamo durante questo fine settimana? Andiamo a Crema perchè da oggi e fino al 4 ottobre c’è il Mercato Europeo. Si tratta della prima edizione nella bella città di Crema di questa esposizione, durante la quale sarà possibile visitare l’Europa in piazza! Commercianti ambulanti provenienti da tutta Europa riempiranno Piazza Duomo, Piazza Trento e Trieste e Piazza Istria e Dalmazia e non ci sarà solo cibo. Questo tour tocca le più importanti città del centro-nord della nostra penisola e giunge a Crema dopo i successi Leggi Tutto...

Le forme del gusto 2015: Lodi e le sue eccellenze agroalimentari

Io sono impegnata con il compleanno della mia bambina, ma se voi invece state cercando qualcosa di interessante da fare durante questo fine settimana e se non siete troppo distanti, Lodi vi aspetta con Le Forme del Gusto – Festival delle eccellenze agroalimentari. L’appuntamento è in piazza della Vittoria, l’antica piazza del Duomo, ma ci saranno vari incontri anche in piazza Broletto e presso il Parco Tecnologico Padano in Località Cascina Codazza. Per conoscere nel dettaglio il programma, visitate il sito Leggi Tutto...

Sweety of Milano: quel dolcissimo fine settimana

Milano, siamo nell’antico Palazzo delle Stelline  il cui chiostro durante questo fine settimana  viene affollato da dolci e pasticceri. Dalla finestra strizzo l’occhio a Santa Maria delle Grazie. Attraverso il portone del sagrato  provo a dare forma con la memoria a l’Ultima Cena. Poco distante, la bellissima via Dante  che ci conduce al Castello Sforzesco  dove i ricordi delle domeniche da bambina  e delle infinite letture fatte sulla storia e sulle vicende del castello,  si perdono e riaffiorano disordinati. A due passi la vigna di Leonardo. Poco dietro il Duomo.  Camminando lungo Leggi Tutto...

Corso teorico di panificazione con Richemont Club

Vi ricordate l’articolo di qualche tempo fa in cui vi annunciavo il prestigioso corso di panificazione con il Maestro Piergiorgio Giorilli al Richemont Club Italia? Il corso si è tenuto ieri, domenica 13 settembre, presso Cast Alimenti di Brescia ed è superfluo dirvi che è stata una giornata formativa di eccezionale livello. Il corso è nato dall’intuito e dall’impegno di Aifb Associazione Italiana Food Blogger e Richemont Club Italia, con la collaborazione di Molino Grassi. Un corso avanzato e gratuito per Leggi Tutto...

We love pasta

Lo scorso mese di giugno ero stata invitata a questo evento, ma non ero ancora riuscita ad aggiornarvi su quanto era emerso. Una ricerca Doxa per AIDEPI (Associazione delle industrie del dolce e della pasta italiani) ha rilevato che il 90% degli italiani ama la pasta e non ci rinuncia anche se è a dieta. La ricerca è nata dalla necessità di fare chiarezza sul fenomeno delle diete low-carb che, da oltre 30 anni, promettono dimagrimenti lampo. Citando il comunicato dell’ufficio stampa AIDEPI: “L’equivoco Leggi Tutto...

Festival del Prosciutto di Parma

Domani inizierà il Festival del Prosciutto di Parma, la diciottesima edizione e durerà fino al 20 settembre. Il calendario delle iniziative è davvero ricco: si potranno visitare i prosciuttifici, conoscendo bene i prodotti e scoprendone la lavorazione, ma ci saranno altresì molte occasioni per conoscere tutte le bellezze e il patrimonio del territorio, non solo dal punto di vista gastronomico. Fonte Festival del Prosciutto di Parma. Per le informazioni dettagliate, clicca sul qui sul sito. CONTATTI Consorzio del Prosciutto di Parma Largo Calamandrei 1/A43121 Parma – Leggi Tutto...

Lo zampone e il cotechino Modena IGP degli chef di domani

Il Consorzio Zampone Modena Cotechino Modena, in collaborazione con il Comune di Modena e la Regione Emilia Romagna, ha indetto la seconda edizione del Concorso nazionale di cucina “Lo Zampone e il Cotechino Modena IGP degli chef di domani”, nell’ambito della V° edizione della Festa dello Zampone e del Cotechino Modena IGP, che si terrà dal 4 al 6 dicembre 2015 in Piazza Roma a Modena.  Il concorso è rivolto alle classi 4° e 5° degli Istituti Professionali Statali per i Servizi Leggi Tutto...

World Pasta Day 2015

Oramai sapete bene quanto mi stia a cuore la pasta: il blog ne è pieno, adoro mangiarla e adoro cucinarla, soprattutto se fatta interamente in casa con ottimi ingredienti.  Ma sapete anche qual’è la giornata mondiale della pasta 2015? Si celebra il 25 di ottobre e quest’anno sarà un’edizione speciale, sia perché si festeggerà in ambito Expo 2015, sia perché la Commissione delle Nazioni Unite per l’Educazione, la Scienza e la Cultura ha concesso il suo patrocinio al World Pasta Leggi Tutto...