Dessert

Se non son mele son pere

Ve le ricordate quelle magnifiche roselline di mele di qualche giorno fa? Oggi le rifacciamo insieme sostituendo le mele con le pere e aggiungendo qualche goccia di cioccolato fondente. Vi piace l’idea? Allora andiamo a riaprire l’articolo delle roselline di mele cliccando qui e vediamo le foto del procedimento e come sostituire gli ingredienti.
Dosi per 6 rose:
  • un rotolo di pasta sfoglia (meglio se riuscite a farla in casa, ma se non avete tempo potete sempre acquistarla)
  • 3 pere williams
  • pochissima marmellata (io ho usato quella di albicocche)
  • gocce di cioccolato fondente q.b.
  • una noce di burro
  • q.b. di zucchero a velo

 

Preparazione
(20′ + 30′ di cottura):

 

Laviamo le pere, togliamo il torsolo,
tagliamo le estremità e poi tagliamo
tante fettine molto fini. 

Facciamo scaldare una noce di burro

 

in una padella, versiamo le fette di pera
e facciamo rosolare bene per pochi minuti.
Prendiamo il rotolo di pasta sfoglia,
tagliamo 6 strisce di pasta lunghe e strette.
Spalmiamo pochissima marmellata
sulla lunghezza delle strisce di pasta sfoglia,
poi aggiungiamo qualche goccia di
cioccolato e le fettine di pera,
coprendo tutta la lunghezza
della striscia di pasta
e sovrapponendole leggermente
l’una sull’altra.

 

 

Prendiamo uno stampo per muffin,

 

lo imburriamo e inseriamo in ogni stampo
questi 6 rotolini di sfoglia.
Cuociamo nel forno preriscaldato
a 180° per circa 25/’30’.

 

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Commenti (10)

  1. Sabrina Rabbia 26 novembre 2015 at 15:13 Reply

    BELLA IDEA MOLTO CHIC E GOLOSA!!!!BACI SABRY

    1. tiziana 27 novembre 2015 at 13:06 Reply

      Grazie Sabry!

  2. andreea manoliu 26 novembre 2015 at 15:19 Reply

    Golosissime anche con pere e cioccolato ! Buon pomeriggio !

    1. tiziana 27 novembre 2015 at 13:06 Reply

      Davvero Andrea, una tira l'altra….
      Buon pomeriggio anche a te
      Tiziana

  3. speedy70 26 novembre 2015 at 19:18 Reply

    Bellissime e golose anche con le pere… quanto mi piacciono questi dolcetti!!!!

    1. tiziana 27 novembre 2015 at 13:08 Reply

      Vero?? eh eh anche a me…
      Ciaoooo
      Tiziana

  4. KeVitaFarelamamma KeVyFra 26 novembre 2015 at 20:37 Reply

    Mi hai fatto venire una voglia! Ottima ricetta!
    Ciao.
    Ketty

    1. tiziana 27 novembre 2015 at 13:07 Reply

      Te le consiglio davvero Ketty, sono buonissime e piacciono tanto ai bambini….
      Ciao, a presto
      Tiziana

  5. Silvia Brisigotti 26 novembre 2015 at 21:10 Reply

    Troppo buone anche con le pere!! Buona serata Tiziana!!

    1. tiziana 27 novembre 2015 at 13:07 Reply

      Siiiiiii Silvia, grazie e buon pomeriggio!!!

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