Biscotti
Fiorellini di cacao e mandorle
Ecco un’altra idea per la colazione
Ingredienti:
200 gr. di farina 1
50 gr. di cacao amaro in polvere
50 gr. di mandorle tritate
170 gr. di burro buono
120 gr. di zucchero
1 uovo intero
1 pizzico di sale
scorza di 1 arancia grattugiata
perline argentate
Cominciamo a lavorare zucchero e uovo e poi aggiungiamo il burro ammorbidito. Aggiungiamo successivamente la farina, il cacao, il sale, la scorza grattugiata dell’arancia e le mandorle tritate.
Facciamo riposare l’impasto in frigorifero, coperto da pellicola trasparente, per 30′.
Stendiamo l’impasto con il mattarello e diamo le forme. Leggi Tutto...