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Molini a porte aperte

Se siete appassionati di arte bianca come me e volete fare un tuffo nell’attività molitoria, per conoscere da vicino il mondo del grano e delle farine, oggi 14/04/2018 ITALMOPA (Associazione Industriali Mugnai d’Italia) ha organizzato la prima giornata di Molini a Porte Aperte.

Tutti i molini che aderiscono a questa bella iniziativa, aprono i loro stabilimenti al pubblico, organizzando visite guidate al loro interno, intervallate da cooking show e dimostrazioni varie, per farsi avvolgere nel magico mondo delle farine.

Su italmopa.com trovate l’elenco dei molini che, da nord a sud della nostra penisola, oggi aprono le loro porte, in modo da poter organizzare la vostra visita in famiglia, passando magari anche una piacevole ed educativa giornata con i vostri bambini.

Io ringrazio il sig. Giorgio Belotti del Molino Belotti di Coccaglio (Brescia) che mi ha gentilmente invitata presso il proprio stabilimento. Non vedo l’ora di camminare sotto una pioggia di farina.

 

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Commenti (3)

  1. […] la visita di sabato scorso al Molino Belotti di Coccaglio (BS), durante la giornata Molini a Porte Aperte, avevo proprio voglia di preparare un primo piatto con una delle loro specialità di pasta, i […]

  2. […] di farina di grano tenero che mi è stato gentilmente donato da Molino Belotti, durante la giornata Molini a Porte Aperte e preparo questo pane con degli asparagi verdi di […]

  3. […] pane agli asparagi. Ho anche usato la stessa farina di grano tenero tipo “0” del Molino Belotti dei due pani precedenti, ottenendo un ottimo […]

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