Racconti

Io torno al mare, avvolto dal cielo

Siete rientrati tutti dalle vacanze di Pasqua? Avete ripreso la vostra vita da dove l’avevate lasciata? Bentornati dunque a coloro che sono andati a rilassarsi da qualche parte e a coloro che non hanno mai smesso di lavorare o che sono rimasti ai loro posti.  Noi, seppur un pochino malandati, siamo stati qualche giorno al mare: il tempo era variabile, ma siamo riusciti a fare delle belle passeggiate in spiaggia, in cerca di conchiglie, e qualche gita tra gli antichi borghi della Leggi Tutto...

Buon fine settimana

Oggi vi auguro il buon fine settimana  con una carrellata di alcuni pani  che potete trovare nel blog. Il pane è una vera meraviglia,  non si può descrivere la magia  della sua creazione  e l’emozione che si prova  dopo averlo sfornato. Sereno fine settimana a tutti. Leggi Tutto...

Farinata di piselli e Cerealè

Chi la intona con me? “Sole sul tetto dei palazzi in costruzione,  sole che batte sul campo di pallone e terra  e polvere che tira vento e poi magari piove.  Nino cammina che sembra un uomo,  con le scarpette di gomma dura,  dodici anni e il cuore pieno di paura.  Ma Nino non aver paura a sbagliare un calcio di rigore,  non è mica da questi particolari  che si giudica un giocatore,  un giocatore lo vedi dal coraggio,  dall’altruismo  e dalla fantasia.  E chissà quanti ne hai visti e quanti ne vedrai Leggi Tutto...

Ecco il Sol che ritorna, ecco sorride

“ Passata è la tempesta: Odo augelli far festa, e la gallina, Tornata in su la via, Che ripete il suo verso. Ecco il sereno Rompe là da ponente, alla montagna; Sgombrasi la campagna, E chiaro nella valle il fiume appare. Ogni cor si rallegra, in ogni lato Risorge il romorio Torna il lavoro usato. L’artigiano a mirar l’umido cielo, Con l’opra in man, cantando, Fassi in su l’uscio; a prova Vien fuor la femminetta a còr dell’acqua Della novella piova; E l’erbaiuol rinnova Di sentiero in sentiero Il grido giornaliero. Ecco il Sol che ritorna, ecco sorride Per Leggi Tutto...

Laboratorio di cucina dai 4 anni in su: La pasta fresca fatta in casa

Ma quanti siamo oggi? Aggiungi un posto a tavola poi un altro e un altro ancora Metti 5 kg di farina  delle farce saporite Invitiamo i bambini i ragazzi, i grandi  e chi ha voglia di sporcarsi le mani Rompi le uova  trova olio di gomito  e comincia a lavorare Mettici tanta allegria  tanta passione  tanta voglia di condividere ed ecco uno speciale momento  di aggregazione Per insegnare bisogna avere  un’infinita voglia di imparare  perchè insegnare e imparare  sono per me la stessa cosa: tanta umiltà, ma anche generosità Bambini e ragazzi sono  un’incredibile fonte di stimolo  ed una inesauribile potenza Dove possono Leggi Tutto...

Nuovo anno, nuovo look

Sono stata dalla parrucchiera e a rifarmi il look. Allora, vi piaccio? Ho mantenuto il mio colore preferito: il verde! Lo sentite questo sano profumino di broccoli? Ciao amici,  buon fine settimana Leggi Tutto...

Buona Epifania!

Ciao a tutti e felice giornata dell’Epifania. Io non ho nessuna voglia di disfare gli addobbi natalizi; possiamo posticipare di qualche mese? Mi mancherà il calore dell’albero di Natale… Oggi sono più che mai in stile befana e, anziché prepararvi un bel dolce come mi ero prefissata di fare, passerò questa giornata su e giù dal letto e dal divano lamentandomi per la febbre e per l’influenza. Auguri anche a chi mi sta intorno! A questo punto, non mi resta che dirottarvi sul Leggi Tutto...

Laboratorio di cucina dai 4 anni in su

Il primo corso di cucina del 2016 sarà un corso speciale perchè, a differenza di altri, avverrà in collaborazione con una Onlus, Farabà (fondata nel 2012 dalle sorelle Erika e Deborah), che si occupa attivamente e con tanta passione di attività per la famiglia, i ragazzi e i bambini. Metteremo le mani in pasta, ci sporcheremo di farina e rideremo tanto, ma…. impareremo anche un sacco di cose! Prepariamoci a portare a casa un bel vassoio di pasta da mangiarci a Leggi Tutto...

L’ultimo tramonto del 2015

Il mio tramonto dell’ultimo giorno del 2015 l’ha immortalato mio marito nella laguna veneta e rimane come ricordo e come ultimo saluto dell’anno appena finito. Avete trascorso bene queste feste? Come avete salutato il vecchio e il nuovo anno? Ma soprattuto… avete dato un’occhiata al Calendario del Cibo Italiano dell’Associazione Italiana Food Blogger? Ve ne parlo già da un pò di tempo e credo non mi stancherò mai di farlo…  Il progetto si propone di diffondere la cultura e la tradizione gastronomica dell’Italia attraverso l’istituzione di Leggi Tutto...

Chiacchiere dopo il Natale in attesa della prossima ricetta

Avete passato bene il Natale? Siete pronti per organizzarvi nuovamente per il cenone di fine anno? Noi abbiamo passato giornate semplici e tranquille, senza eccessi culinari come ormai è consuetudine da qualche anno e con la totale attenzione verso i bambini e i ragazzi di casa. Da qualche anno le festività arrivano e passano facendoci dapprima assaporare il loro intenso profumo e poi lasciandoci la magia che personalmente siamo in grado di cogliere, senza sforzarci di farle essere, a tutti i costi, Leggi Tutto...