Bocconcini di soia in salsa di pomodoro
Con 100 gr. di bocconcini di soia e una salsa di pomodoro preparata in precedenza, possiamo fare un’insalata veloce e gustosa per 3/4 persone.
La mia salsa è aromatizzata con il mix di erbe provenzali, ma potete usare una salsa di pomodoro semplice o condita come meglio preferite.
Per la salsa di pomodoro clicca qui.
Ho fatto cuocere i bocconcini di soia per circa 15/20′ in una pentola con acqua bollente e salata, poi li ho scolati, privandoli bene dell’acqua in eccesso e li ho aggiunti in una padella nella quale avevo messo a scaldare qualche cucchiaio di salsa di pomodoro.
Piatto per 3/4 persone
Modalità: semplice
Tempi: 25′
Ciao Tiziana,
che bella idea sfiziosa ci proponi!!!
Grazie Ale, è per stare leggera dopo tutte le torte che ho mangiato ultimamente…
Un piatto molto sfizioso, specie per me che adoro la salsa di soia! 🙂
E ci credo, è buonissima 😉
bellissima idea…ma sai che non ho mai usato i bocconcini di soia come ingrediente? Molto invitante questo piatto 🙂
Sono molto versatili. Ciao Daniela
Anche io cucino spesso i bocconcini di soia e la tua salsina è un'ottima idea!
Baci
Sono deliziosi vero Annalisa?
Ciao, baci