Frutta

Zuppetta di melone

Salutiamo il mese di Luglio con una freschissima zuppetta di melone, condita con un corposo yogurt alla banana, un goccio di limone e della menta freschissima.

Semplice, invitante, frizzante ed estiva. Ti stiamo aspettando Agosto!

Ingredienti per 1 coppetta

  • 80 g di melone tagliato a dadini
  • 1 foglia piccola di menta sminuzzata
  • 2 cucchiai di yogurt alla banana
  • un goccio di succo di limone

Tagliamo il melone, lo mescoliamo con lo yogurt, il limone e la menta e serviamo nelle coppette monoporzione.

Si può accompagnare con del biscotto sbriciolato o dei frollini.

Buona settimana!

 

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