Varie

Fiori da mangiare

Buona settimana a tutti amici.

Visto che l’utilizzo dei fiori in cucina sta diventando sempre più comune, vi allego questo bell’articolo di Flow Food con qualche informazione utile e necessaria se vogliamo dedicarci a questo tipo di preparazioni.
Ecco qui
Nel frattempo vi saluto e vi auguro buona settimana con qualche scatto, sempre in tema di fiori, di qualche anno fa a Giverny (Francia) presso la casa di Claude Monet.
A presto.
Il giardino della casa di Claude Monet 
è un luogo inebriante 
dall’atmosfera incantata.
Passeggiando lungo questi vialetti 
colorati e in questo tripudio
di profumi,
il visitatore ritorna con l’immaginazione 
ai momenti in cui il maestro sostava
in questi angoli per dipingere il
suo piccolo angolo di paradiso.

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Commenti (8)

  1. Silvia Brisigotti 27 aprile 2015 at 19:19 Reply

    Grazie!! Davvero interessante, l' unico fiore che ho mai mangiato sinora è il trifoglio che succhiavo da piccola!!
    Buona serata!!

    1. tiziana 27 aprile 2015 at 20:07 Reply

      Eh eh, non è mai troppo tardi…
      Ciao Silvia, grazie a te di passare sempre a trovarmi 🙂
      Buona serata,
      Tiziana

  2. Mila 28 aprile 2015 at 9:19 Reply

    Non sono una gran consumatrice di fiori eduli (o edibili che dir si voglia), però resto sempre incantate dalla meraviglia di fiori che esistono al mondo!!!
    Bellissime le foto

  3. tiziana 28 aprile 2015 at 10:59 Reply

    Anch'io Mila, per il momento. In futuro non so, si vedrà se diventerò un'amante della cucina dei fiori o se mi limiterò ad usarli per abbellire e profumare i piatti in qualche occasione. Per il resto, non posso che fermarmi anch'io a fotografarli sempre e ad ammirarli. Non ti stanchi mai.
    Grazie di essere venuta a trovarmi e a prestissimo
    Ciao
    Tiziana

  4. Julia Romero 28 aprile 2015 at 16:59 Reply

    Preciosa entrada, con unas fotos maravillosas!! Bs.

    1. tiziana 29 aprile 2015 at 7:36 Reply

      Muchas gracias Julia!
      Besos,
      Tiziana

  5. michele valsania 29 aprile 2015 at 22:35 Reply

    Buonissimo il nasturzio, anche frullato per fare salse, ha lo stesso sapore del crescione. E poi i fiori di sambuco… nell'articolo di slowfood non c'erano, ma il sorbetto con questi fiori è delizioso.

    1. tiziana 29 aprile 2015 at 23:04 Reply

      Grazie delle informazioni. Spero di potermi cimentare al più presto… Adesso sono ancora più curiosa!

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