Cookingshow

Loretta Fanella Pastrychef al Salon du Chocolat Milano 2017

 

 

Loretta Fanella

 

Stasera vi saluto dal
Pastry Show del Salon du Chocolat di Milano
edizione 2017
con queste belle foto che ho scattato
alla Chef Loretta Fanella.
Loretta Fanella
Non vedevo l’ora di vederla “all’opera”
(permettetemi il gioco di parole che
richiamano il suo ristorante) ed
è stato un momento di altissimo
livello, come c’era da aspettarsi.

 

Loretta Fanella

 

Quale dolce ci ha preparato
Loretta Fanella?
Una Spirale di cioccolato 
con gelatina di lamponi, 
cremoso al caffè 
e biscotto alla cannella e sale
 

 

Loretta Fanella

 

Un dessert al piatto,
bellissimo come tutti i suoi dolci
e ottimo al palato,
delicato e aromatico.
Un gran dessert.

 

Salon du Chocolat Milano 2017

 

Loretta Fanella

 

Loretta Fanella
Ecco il dessert
completato

 

Loretta Fanella

 

 

Loretta Fanella
Vi auguro
un sereno lunedì
e un buon inizio di settimana
Salon du Chocolat Milano 2017
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Commento

  1. Maria Brentegani Portugalli 12 febbraio 2017 at 22:10 Reply

    Che bella esperienza!
    Una gioia essere lì!
    Splendido il dolce!
    Un abbraccio
    Maria

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