Oggi vi propongo una vellutata semplice, veloce,  piena di gusto e nutrimento,  a base di cavolfiore e porro  e impreziosita dai semi di canapa.  E’ un piatto incredibilmente cremoso.  Me lo aspettavo buono,  ma la sua consistenza estremamente morbida  ha meravigliato tutti. L’abbinamento di porro e cavolfiore  è già una consuetudine a casa mia  e di creme e vellutate con questi ingredienti  se ne vedono tante anche nei ricettari e su internet.  Avevo voglia di cucinarla anch’io  e ho deciso di arricchirla con i semi di canapa  che invece nella mia cucina  non erano ancora entrati. I semi di Leggi Tutto...